Doorgaan naar hoofdcontent

Berichten

Er worden berichten weergegeven met het label budget

kleedgeld

Kleedgeld, ik had het er afgelopen zaterdag over met mijn schoonzus. Zoonlief is 12, zit op het voortgezet onderwijs, en wellicht is het goed om hem kleedgeld te gaan geven, zodat hij zelf kan leren hier mee om te gaan. Maar wat voor bedrag geef je? En wat moeten ze ervan kopen?

Volgens het Nibud is het goed om kinderen vanaf 12 a 13 jaar kleedgeld te geven, vanaf die leeftijd vinden ze kleding belangrijk, en op die manier leren ze, dat niet alles kan wat ze willen hebben. Ze leren keuzes maken en geld opzij leggen voor eventuele grote aankopen. Nibud adviseert daarvoor een bedrag van zo'n 55 euro per maand.

De schoonzus met wie ik het erover had geeft haar 13 jarige dochter 40 euro per maand, maar koopt dan wel zelf het ondergoed en de winterjas. Komt dus denk ik aardig op hetzelfde neer als het Nibudadvies.

Maar nu... Ben ik echt bereid om 55 euro per maand aan kleedgeld uit te geven? Als ik voor ieder lid hier in het gezin dat bedrag zou uitgeven, zou dat betekenen dat ik 275 e…

Romige spinaziesoep

Weer tijd voor de foodblogswap, maar geen zin om lang in de keuken te staan, en ook geen zin in een zware maaltijd. Ook geen zin om nog naar de winkel te gaan om allerlei ingredienten te moeten kopen, dus dan maar, met wat je in huis hebt aan de slag gaan.

Ik mocht deze keer wat maken van de blog www.kookeetdeel.nl. Wat had ik in huis: Witte bonen, die nog geweekt moesten worden, dus geen optie, bietjes, geen zin in en spinazie in de diepvries. Dat moest het dus worden.

En wat een geluk. Ik typte spinazie in het zoekveld, en jawel hoor, een hele lijst met recepten. En mijn dag kon niet meer stuk toen ik zag dat er ook een soepje tussen stond. Precies wat ik graag eet op een warme zomerdag.

Natuurlijk had ik niet alles precies in huis, maar dat is voor een foodblogswap geen probleem. Het is juist de bedoeling dat je het een en ander aanpast in het recept.

Dus veranderde ik de crème fraîche voor mascarpone en de verse spinazie werd vervangen door diepvries spinazie. Verder had ik geen Za…

Zelf appels plukken in de boomgaard

Wat is er nou leuker dan met je kinderen samen een middagje naar een appelboomgaard te gaan, om daar zelf je eigen appels te kunnen plukken. oke, ik weet het... er zijn best spectaculairdere dingen te bedenken, maar de kinderen vonden het geweldig.

Bepakt met een aantal tassen gingen we op weg naar Zeewolde om daar onze eigen appeltjes te plukken. En voor we er erg in hadden, waren de twee tassen al vol.

Tussendoor natuurlijk een paar mooie foto's gemaakt van de kinderen tussen de appeltjes.



Snel de tassen afwegen, om te kijken hoeveel kilo we geplukt hadden. De appeltjes gingen weg voor 60 cent per kilo. Geen geld toch? Met 9,5 kilo appels en een flinke tros bananen gingen we weer terug naar huis.

Natuurlijk moest er in de auto een appeltje geproefd worden, en zelfs dochterlief at een halve appel op, terwijl ze nooit appel wil. Waar zelf plukken al niet goed voor is ;-)

Zoals zoonlief het zo mooi omschreef:"appels smaken het lekkerst als je ze zelf geplukt hebt" Ik kan dat a…

kinderfeestje vlotten bouwen

Ben vanmorgen eens bezig geweest met foto's uitzoeken. Altijd leuk, om zo weer veel herinneringen voorbij te zien komen. Zo ook met dit feestje van onze oudste zoon. Het is alweer bijna een jaar geleden, juni 2015, dat we dit vierden. En nog geen eens tijd voor gemaakt om er een blog over te schrijven, en dat terwijl het toch echt de moeite waard is om met jongens zo'n feestje te geven.

Allereerst maakten we een uitnodiging die bij het thema van het feestje past.
Met zijn feestje gingen we vlotten bouwen. Het is echt superleuk, en ook heel simpel. Het enige wat je moet doen is pallets regelen, en iets wat blijft drijven. Ik heb een autowasstraat gebeld, en mocht daar gratis een flink aantal jerrycans meenemen. Bij een drukkerij hier in de buurt mocht ik gratis pallets halen. Het enige wat we nu nog nodig hadden was touw en een stel peddels. We hebben hier een rubber opblaasboot, daarvan hadden we nog peddels liggen. Ik heb er nog wat extra bijbesteld, en met deze ingrediënten…

Snijboontjes met gehakt, tomaat en Provençaalse kruiden (recepten voor minder dan 5 euro per maaltijd)

Dit is echt een makkelijk, maar ook erg lekker recept. Je kunt het in iets meer dan een kwartier op tafel zetten. Doordat je de snijboontjes alleen maar wokt, blijven de vitaminen goed behouden. De maaltijd is geschikt voor 4 volwassenen of zoals bij ons voor 2 volwassenen en 4 kinderen.


Wat heb je nodig:
(voor 4 personen)
250 gram rundergehakt 450 gram diepvriessnijboontjes (of vers als het in de aanbieding is.)3 tomatenProvençaalse kruiden (of Italiaanse kruiden, het is beide lekker)Aardappelen.zout, peper en nootmuskaat naar smaak.
Hoe maak je het:
Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en kook ze ongeveer 10 minuten.Rul het gehakt in de wok en strooi er wat zout, peper en nootmuskaat naar smaak over. Heb je geen nootmuskaat in huis, dan kun je dat ook prima weglaten.Voeg de snijboontjes toe en wok totdat ze beetgaar zijn. (ongeveer 5 a 10 minuten)Snijd de tomaten in stukjes en voeg toe en roerbak ze even mee.Strooi de Provençaalse kruiden erover en serveer met de aardappelen.
Kosten…

Rondkomen van 70 euro per week (deel 2)

Nav mijn vorige blog kwamen er nogal wat vragen en opmerkingen los. In deze blog wil ik wat van onze persoonlijke keuzes delen. Natuurlijk hoeft niet iedereen het ermee eens te zijn, en ik kan me ook voorstellen dat wanneer je andere keuzes maakt, dat je boodschappen dan ook duurder zijn. Maar he, dat maakt toch niets uit! Iedereen doet het op zijn eigen manier en ik hoop op mijn manier mensen te kunnen helpen. Dus gebruik wat je kunt gebruiken, en wat jij anders wilt, doe je anders.

Lang geleden, kon ik niet met geld omgaan. Nee, echt! Alles wat ik binnenkreeg werd ook uitgegeven en het gebeurde niet zelden dat ik aan het eind van mijn geld nog een stukje maand over had. Omdat dat natuurlijk niet echt werkt, hebben we een budget gemaakt. Van het geld dat ik per week op mijn huishoudbankrekening gestort krijg, moet ik alles kopen. Kleding, eten, cadeautjes e.d. Per week is dat een bedrag van 165 euro. 



En toen dat budget. Eerlijk gezegd was ik er niet zo blij mee, want ja, ik kon niet …

Boodschappen voor 70 euro per week.

Ik haal voor 70 euro per week boodschappen. Dat houd in, eten en drinken, verzorgingsprodukten en wasmiddel. Ik krijg heel vaak vragen hoe ik het toch voor elkaar krijg om van zo weinig geld rond te komen. Veel mensen denken dat het juist duur is om e-nummervrij en suikervrij te eten, maar dat valt dus reuze mee. Sinds wij zo eten, eten we behoorlijk basic, we zijn letterlijk terug gegaan naar de basis, en ja, de basis, dat is best goedkoop.


Ik wil hier een aantal van mijn leefregels met jullie delen:

Regel 1: Snoep en koek koop ik niet kant en klaar, dat maak ik zelf. Geen tijd om zelf te maken, dan eten we het ook niet. Niet alleen beter voor je portemonnee, ook beter voor je gezondheid. Vroeger hadden de mensen ook geen supermarkten vol met kant en klare produkten.

Regel 2: Pakjes en zakjes met kant en klaar eten en sausjes worden niet gekocht. We hebben hier wel een grote voorraad kruiden, waarmee we nasi, bami, tacopannetje, chili con carne ed. mee kunnen maken.

Regel 3: Sapjes word…

kippenbouillon van afgekloven kippenbotjes???

Ja je leest het goed. Ook die kippenbotjes kun je hergebruiken. Wij hebben deze week kippekluifjes (zoals de kinderen ze noemen) gegeten en dan houd je natuurlijk een heleboel van die botjes over.  Ik deed altijd best wel moeite om alle stukjes kip eraf te krijgen, want ja... eten weggooien, dat kan ik niet. Zelfs niet de laatste restjes van de kippekluifjes. Maar daar heb ik nu dus een oplossing voor, want de kippekluifjes gaan, inclusief de restjes in een pan met 1 liter water, en dat laat ik zo'n 3 uur koken met 1 eetlepel zout. Daarna laat je het goed afkoelen en zeef je alle botjes en restjes kip. Dat kun je doen door in een vergiet een theedoek of hydrofiele doek te leggen en daardoor de bouillon te zeven.




Daarna kun je met deze bouillon een heerlijk kippensoepje maken.
Het enige wat je dan nog moet toevoegen is wat groenten, wat kip in stukjes en evt. nog wat zout.
Ik heb gekozen voor een winterpeen in dunne plakjes, een bosje bosuitjes en 250 gram taugé

Eet smakelijk!

Spijkerbroeken met gaten...

Ik heb een probleem...  Ik heb 3 jongens die regelmatig met een gat in hun broek thuis komen. Weggooien vind ik zonde, zeker als de broek nog maar een paar weken oud is en met naald en draad kan ik echt niet overweg. En het is niet alleen dat ik het niet kan, ik heb er ook nog eens een grondige hekel aan. Foei... laat mijn oma het niet horen, die heeft mij namelijk als kind nog eens geprobeerd om naailes te geven. Ik heb toen een washandje gemaakt en met een lintje de letter W erop genaaid. Supertrots was ik, en het washandje ligt hier nog steeds, blijkbaar nog kwaliteit ook ;-) maar toch bleef het hierbij, tot groot verdriet van mijn oma.
Maar goed, terug naar het probleem. Tot voor kort knipte ik de broeken af en dan werden ze gedragen als korte broek op de camping om daarna in de prullenbak te verdwijnen, maar ik wilde nu toch een duurzamer oplossing . En die heb ik gevonden. Namelijk Bison textiellijm!

Het grote voordeel van deze lijm is, dat het allemaal zo gebeurd is. Het is 100% w…

consuminderen deel 2

Is het gelukt om van 37,89 rond te komen? Het antwoord is ja... met nog 0,89 cent over.

Dat betekent wel dat mijn voorraadkast zo goed als leeg is, en dat ik dus kan beginnen met een nieuwe verse voorraad. Hetzelfde geld voor de diepvries, dus wellicht dat ik die binnenkort eens lekker schoon kan gaan maken als hij helemaal leeg is.

Voor zondag heb ik een heerlijk krentenbroodje gebakken


en voor bij de koffie een lekkere cake.


Dinsdag was de grootste uitdaging. Voor 0,89 cent koop je niet zoveel meer, dus dan moet je het echt doen met alles wat je nog in huis hebt. De aardappels, pasta en rijst waren inmiddels op. Ik had nog wel zuurkool, appels, een blikje ananas, een zakje aardappelpuree, rozijntjes, gehakt, kokossanten en kerriepoeder. Bij het invoeren van ingrediënten op google kwam ik steevast op recepten van zuurkoolschotel of zuidafrikaanse bobotie. Ik besloot om die twee recepten te mixen en matchen en dat is uiteindelijk mijn eigen overheerlijke zuurkool bobotie geworden.

Hoe he…

Consuminderen

Woensdag, de dag dat ik altijd mijn huishoudgeld op mijn rekening gestort krijg. Ook gelijk de dag dat ik mijn rekeningen betaal. Dit keer waren er helaas wat veel rekeningen waardoor er wat weinig overbleef.

Probleem?
of juist een uitdaging!

Om te beginnen heb ik een lijstje gemaakt met alle manieren om nog aan extra geld te komen.
Ik heb nog 9,65 in mijn portomoneeIk heb nog gulf spaarboekjes liggen. Goed voor 9.75.Ik heb nog voor 2,50 aan statiegeldflessen in huis.
Deze week doe ik mijn best om voor 37,89 rond te komen.