Doorgaan naar hoofdcontent

Berichten

Er worden berichten weergegeven met het label consuminderen

maandboodschappen

Vorige week heb ik voor het eerst maandboodschappen gedaan. Ik bestelde al een poosje bij de Jumbo mijn boodschappen, die ik dan vervolgens bij een pick-up point ophaalde. Maar voor m ijn biologische karnemelk en yoghurt ging ik dan toch weer naar de Boni, omdat die zo lekker is, en ook nog in compleet biologisch afbreekbare pakken zit. Verder haal ik mijn volle melk altijd bij de boer, en ook mijn eieren en groenten, die ik via puurdichtbij bestel en afhaal in Amersfoort. Al met al ging daar best veel tijd in zitten. Vandaag merk ik voor het eerst het gemak van de voorraad in huis. Ik ben alleen even naar de Boni gegaan om mijn melkvoorraad weer aan te vullen en voor bananen. De rest had ik nog in huis en hoef ik dus de deur niet meer voor uit.Ook als ik weekboodschappen deed, moest ik nog best regelmatig even naar de supermarkt, omdat ik iets vergeten was, of omdat ik iets speciaals nodig had en dat blijft, maar toch heel beperkt nu, omdat ik eigenlijk alles in huis heb om van te ku…

kleedgeld

Kleedgeld, ik had het er afgelopen zaterdag over met mijn schoonzus. Zoonlief is 12, zit op het voortgezet onderwijs, en wellicht is het goed om hem kleedgeld te gaan geven, zodat hij zelf kan leren hier mee om te gaan. Maar wat voor bedrag geef je? En wat moeten ze ervan kopen?

Volgens het Nibud is het goed om kinderen vanaf 12 a 13 jaar kleedgeld te geven, vanaf die leeftijd vinden ze kleding belangrijk, en op die manier leren ze, dat niet alles kan wat ze willen hebben. Ze leren keuzes maken en geld opzij leggen voor eventuele grote aankopen. Nibud adviseert daarvoor een bedrag van zo'n 55 euro per maand.

De schoonzus met wie ik het erover had geeft haar 13 jarige dochter 40 euro per maand, maar koopt dan wel zelf het ondergoed en de winterjas. Komt dus denk ik aardig op hetzelfde neer als het Nibudadvies.

Maar nu... Ben ik echt bereid om 55 euro per maand aan kleedgeld uit te geven? Als ik voor ieder lid hier in het gezin dat bedrag zou uitgeven, zou dat betekenen dat ik 275 e…

buy nothing new (deel 2)

Een poosje terug ben ik de uitdaging aangegaan om anderhalve maand niets nieuws te kopen, in de zin van spullen. Dus wel eten en drinken en verzorgingsprodukten, maar geen nieuwe dingen. Wil je nog lezen over die uitdaging, dat kan (buy nothing new deel 1)

Ik had jullie beloofd om jullie op de hoogte te houden hoe me dat vergaan is. Daarom deze blog.
Nu is het natuurlijk niet makkelijk om niets te kopen, met een gezin met 4 opgroeiende kinderen. De nadruk lag dus vooral, niet op het slagen van deze uitdaging, maar meer om het bewust omgaan met nieuwe aankopen. En dat is gelukt!

Deze aankopen heb ik gedaan:
Zoonlief had geen gymschoenen, en deed hij al een poosje samen met broerlief, die een lokaal naast hem zit en op een ander tijdstip gymt. Dat ging op zich best goed, maar niet superhandig natuurlijk. Toen 1 van de 2 een keer niet mee kon gymen, maar eerst terug naar school moest om de gympen uit de tas van broer te halen, was de lol er wel van af, en kreeg ik de vraag thuis dat ik t…

Buy nothing new

Soms komen dingen zomaar in me op! Zoals nu ook. Vanmorgen bedacht ik me opeens dat ik weer toe ben aan een uitdaging.  En bedacht ik, ik koop voorlopig niets nieuws. In oktober was ieder jaar de BuyNothingNewMaand en die was zomaar ongemerkt al halverwege. Na even terugzoeken bleek dat hij dit jaar ook niet georganiseerd is. Dan gaan we het gewoon zelf doen. We beginnen niet in november,  want dan heb ik nog een halve maand om alvast van alles nog te kopen,  dus nee... we beginnen vandaag en gaan door tot eind november. Dan heb ik nog net genoeg tijd om de sinterklaascadeautjes in te kopen voor 5 december ;-)
Wat houd het in? Dit is de omschrijving die op hun website staat:

"Eén maand lang ontdekken wat je hebt, en hoeveel moois en leuks er al is. Ruilen, delen, geven, (ver)huren, opleuken, lenen, repareren, zelf maken & tweedehands kopen. Doe ook mee! :)"
Dat wordt voor mij dus anderhalve maand nadenken over wat ik koop. Nadenken of ik het echt nodig heb, en nadenken of h…

Zelf appels plukken in de boomgaard

Wat is er nou leuker dan met je kinderen samen een middagje naar een appelboomgaard te gaan, om daar zelf je eigen appels te kunnen plukken. oke, ik weet het... er zijn best spectaculairdere dingen te bedenken, maar de kinderen vonden het geweldig.

Bepakt met een aantal tassen gingen we op weg naar Zeewolde om daar onze eigen appeltjes te plukken. En voor we er erg in hadden, waren de twee tassen al vol.

Tussendoor natuurlijk een paar mooie foto's gemaakt van de kinderen tussen de appeltjes.



Snel de tassen afwegen, om te kijken hoeveel kilo we geplukt hadden. De appeltjes gingen weg voor 60 cent per kilo. Geen geld toch? Met 9,5 kilo appels en een flinke tros bananen gingen we weer terug naar huis.

Natuurlijk moest er in de auto een appeltje geproefd worden, en zelfs dochterlief at een halve appel op, terwijl ze nooit appel wil. Waar zelf plukken al niet goed voor is ;-)

Zoals zoonlief het zo mooi omschreef:"appels smaken het lekkerst als je ze zelf geplukt hebt" Ik kan dat a…

Vaderdag (We love daddy)

Het is alweer bijna vaderdag en ieder jaar is het weer een klus om iets origineels te bedenken. Mijn motto is namelijk dat het niet te veel geld moet kosten. Niet dat ik ze geen duur cadeau gun, maar omdat moederdag en vaderdag eigenlijk commerciele feesten zijn, in het leven geroepen door winkeliers om zo hun omzet te verhogen. En ik vind dat zelfgemaakte cadeau's waar liefde en aandacht in zit, vaak het leukst zijn. 

Met dat motto in mijn hoofd, maakte ik deze foto drie jaar geleden. Ik had oorspronkelijk de tekst echt onder de voeten geschreven, maar met beweeglijke kinderen, werd dat niet even duidelijk. Uiteindelijk heb ik met een foto bewerkingsprogramma de letters onder de voeten geschreven.



En dat gaf dit leuke resultaat. Even een afdruk maken, ljistje erbij kopen of, nog leuker, maken en het cadeau is klaar.

Wedden dat je vader er super blij mee is.

Liefs,
Willeke


kinderfeestje vlotten bouwen

Ben vanmorgen eens bezig geweest met foto's uitzoeken. Altijd leuk, om zo weer veel herinneringen voorbij te zien komen. Zo ook met dit feestje van onze oudste zoon. Het is alweer bijna een jaar geleden, juni 2015, dat we dit vierden. En nog geen eens tijd voor gemaakt om er een blog over te schrijven, en dat terwijl het toch echt de moeite waard is om met jongens zo'n feestje te geven.

Allereerst maakten we een uitnodiging die bij het thema van het feestje past.
Met zijn feestje gingen we vlotten bouwen. Het is echt superleuk, en ook heel simpel. Het enige wat je moet doen is pallets regelen, en iets wat blijft drijven. Ik heb een autowasstraat gebeld, en mocht daar gratis een flink aantal jerrycans meenemen. Bij een drukkerij hier in de buurt mocht ik gratis pallets halen. Het enige wat we nu nog nodig hadden was touw en een stel peddels. We hebben hier een rubber opblaasboot, daarvan hadden we nog peddels liggen. Ik heb er nog wat extra bijbesteld, en met deze ingrediënten…

Appelsap en appelmoes

Als ik zelf appelsap maak met de slowjuicer, blijft er altijd pulp over. Weggooien is jammer. Opeens bedacht ik dat ik dat ook wel met de appelmoes kan meekoken. Zo hoef je niets weg te gooien, en heb je op een erg goedkope manier een fles appelsap en appelmoes.

Ik koop mijn moesappels altijd bij een fruithal in Amersfoort. Deze appels zijn biologisch. Ook hebben ze wat plekjes en daarom worden ze altijd voor 1.50 per 2 kilo verkocht.

Van deze hoeveelheid kan ik minimaal 1 fles appelsap van 1 liter en 2 potten appelmoes van 750 ml maken. Het ligt natuurlijk wel een beetje aan hoeveel sap de appels bevatten. Voor 1,50 heb ik dus een heerlijke fles versgeperste biologische appelsap en 2 potten biologische appelmoes zonder suiker.

Even ter vergelijking, als ik dat zou kopen bij de supermarkt dan zou ik voor een vergelijkbaar potje appelmoes van Smaakt (370 ml, dus dat is de helft van mijn hoeveelheid) 0.82 euro kwijt zijn en voor een fles biologische appelsap minimaal 2 euro. Ik zou dan …

Snijboontjes met gehakt, tomaat en Provençaalse kruiden (recepten voor minder dan 5 euro per maaltijd)

Dit is echt een makkelijk, maar ook erg lekker recept. Je kunt het in iets meer dan een kwartier op tafel zetten. Doordat je de snijboontjes alleen maar wokt, blijven de vitaminen goed behouden. De maaltijd is geschikt voor 4 volwassenen of zoals bij ons voor 2 volwassenen en 4 kinderen.


Wat heb je nodig:
(voor 4 personen)
250 gram rundergehakt 450 gram diepvriessnijboontjes (of vers als het in de aanbieding is.)3 tomatenProvençaalse kruiden (of Italiaanse kruiden, het is beide lekker)Aardappelen.zout, peper en nootmuskaat naar smaak.
Hoe maak je het:
Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en kook ze ongeveer 10 minuten.Rul het gehakt in de wok en strooi er wat zout, peper en nootmuskaat naar smaak over. Heb je geen nootmuskaat in huis, dan kun je dat ook prima weglaten.Voeg de snijboontjes toe en wok totdat ze beetgaar zijn. (ongeveer 5 a 10 minuten)Snijd de tomaten in stukjes en voeg toe en roerbak ze even mee.Strooi de Provençaalse kruiden erover en serveer met de aardappelen.
Kosten…

Rondkomen van 70 euro per week (deel 2)

Nav mijn vorige blog kwamen er nogal wat vragen en opmerkingen los. In deze blog wil ik wat van onze persoonlijke keuzes delen. Natuurlijk hoeft niet iedereen het ermee eens te zijn, en ik kan me ook voorstellen dat wanneer je andere keuzes maakt, dat je boodschappen dan ook duurder zijn. Maar he, dat maakt toch niets uit! Iedereen doet het op zijn eigen manier en ik hoop op mijn manier mensen te kunnen helpen. Dus gebruik wat je kunt gebruiken, en wat jij anders wilt, doe je anders.

Lang geleden, kon ik niet met geld omgaan. Nee, echt! Alles wat ik binnenkreeg werd ook uitgegeven en het gebeurde niet zelden dat ik aan het eind van mijn geld nog een stukje maand over had. Omdat dat natuurlijk niet echt werkt, hebben we een budget gemaakt. Van het geld dat ik per week op mijn huishoudbankrekening gestort krijg, moet ik alles kopen. Kleding, eten, cadeautjes e.d. Per week is dat een bedrag van 165 euro. 



En toen dat budget. Eerlijk gezegd was ik er niet zo blij mee, want ja, ik kon niet …

Boodschappen voor 70 euro per week.

Ik haal voor 70 euro per week boodschappen. Dat houd in, eten en drinken, verzorgingsprodukten en wasmiddel. Ik krijg heel vaak vragen hoe ik het toch voor elkaar krijg om van zo weinig geld rond te komen. Veel mensen denken dat het juist duur is om e-nummervrij en suikervrij te eten, maar dat valt dus reuze mee. Sinds wij zo eten, eten we behoorlijk basic, we zijn letterlijk terug gegaan naar de basis, en ja, de basis, dat is best goedkoop.


Ik wil hier een aantal van mijn leefregels met jullie delen:

Regel 1: Snoep en koek koop ik niet kant en klaar, dat maak ik zelf. Geen tijd om zelf te maken, dan eten we het ook niet. Niet alleen beter voor je portemonnee, ook beter voor je gezondheid. Vroeger hadden de mensen ook geen supermarkten vol met kant en klare produkten.

Regel 2: Pakjes en zakjes met kant en klaar eten en sausjes worden niet gekocht. We hebben hier wel een grote voorraad kruiden, waarmee we nasi, bami, tacopannetje, chili con carne ed. mee kunnen maken.

Regel 3: Sapjes word…

Makkelijk ramen lappen.

Na al mijn blogs met recepten nu weer eens een blog met een huishoudelijke tip. Makkelijk ramen lappen. Wie wil dat nou niet!

Ik ken eigenlijk bijna geen mensen die graag hun ramen lappen. Het is ook niet mijn favoriete werkje. Als ik het eenmaal gedaan heb, kan ik er heerlijk van genieten hoor, maar met al die ramen hier in huis ben je er ook best wel een poosje mee bezig.

Omdat ik ervan houd om de dingen efficiënt te doen, liefst zonder overbodige schoonmaakmiddelen en zonder dure doeken of systemen, ben ik gewoon gaan uitproberen wat het best werkt.


En deze methode werkt super. Laatst heb ik, nadat ik mijn eigen ramen had schoongemaakt, ook nog de ramen gedaan van mijn lieve buufs.  Dat zegt genoeg denk ik over deze makkelijke methode.

Wat heb je nodig:
Een emmer waterEen willekeurig microvezel doekjeEen hydrofiele luier. (heb je die niet meer, voor een paar euro koop je ze bij de Hema of Ikea.)Hoe doe je het:

Lap de ramen met de microvezel doek.  Neem eventueel een extra microvezeldoek…

Spijkerbroeken met gaten...

Ik heb een probleem...  Ik heb 3 jongens die regelmatig met een gat in hun broek thuis komen. Weggooien vind ik zonde, zeker als de broek nog maar een paar weken oud is en met naald en draad kan ik echt niet overweg. En het is niet alleen dat ik het niet kan, ik heb er ook nog eens een grondige hekel aan. Foei... laat mijn oma het niet horen, die heeft mij namelijk als kind nog eens geprobeerd om naailes te geven. Ik heb toen een washandje gemaakt en met een lintje de letter W erop genaaid. Supertrots was ik, en het washandje ligt hier nog steeds, blijkbaar nog kwaliteit ook ;-) maar toch bleef het hierbij, tot groot verdriet van mijn oma.
Maar goed, terug naar het probleem. Tot voor kort knipte ik de broeken af en dan werden ze gedragen als korte broek op de camping om daarna in de prullenbak te verdwijnen, maar ik wilde nu toch een duurzamer oplossing . En die heb ik gevonden. Namelijk Bison textiellijm!

Het grote voordeel van deze lijm is, dat het allemaal zo gebeurd is. Het is 100% w…

consuminderen deel 2

Is het gelukt om van 37,89 rond te komen? Het antwoord is ja... met nog 0,89 cent over.

Dat betekent wel dat mijn voorraadkast zo goed als leeg is, en dat ik dus kan beginnen met een nieuwe verse voorraad. Hetzelfde geld voor de diepvries, dus wellicht dat ik die binnenkort eens lekker schoon kan gaan maken als hij helemaal leeg is.

Voor zondag heb ik een heerlijk krentenbroodje gebakken


en voor bij de koffie een lekkere cake.


Dinsdag was de grootste uitdaging. Voor 0,89 cent koop je niet zoveel meer, dus dan moet je het echt doen met alles wat je nog in huis hebt. De aardappels, pasta en rijst waren inmiddels op. Ik had nog wel zuurkool, appels, een blikje ananas, een zakje aardappelpuree, rozijntjes, gehakt, kokossanten en kerriepoeder. Bij het invoeren van ingrediënten op google kwam ik steevast op recepten van zuurkoolschotel of zuidafrikaanse bobotie. Ik besloot om die twee recepten te mixen en matchen en dat is uiteindelijk mijn eigen overheerlijke zuurkool bobotie geworden.

Hoe he…

Wat hebben we gisteren gegeten.

In mijn diepvries had ik nog 9 eiwitten liggen. Over van recepten waar ik alleen de ei-gelen voor nodig had. Ik houd er niet van om eten weg te gooien, vandaar dat ik het ingevroren had, maar wat doe je nu met 9 eiwitten. Ik dacht gelijk aan kaiserschmarrn. De Oostenrijkse pannenkoek. Dit maak je met opgeklopte eiwitten. Er deed zich wel een probleem voor aangezien ik voor kaiserschmarrn ook de ei-gelen nodig heb, en helaas heb ik geen eieren in huis. Dat vroeg om een creatieve oplossing. Ik heb het recept nog eens goed bekeken ( http://carolinebrouwer.blogspot.nl/search?q=kaiserschmarrn )  en besloot de eigelen en de vanillesuiker te vervangen door custardpoeder.  Ik heb de custard samen met rietsuiker en een beetje melk gemengd, en daarna samen met de rest van de melk en bloem (ik had niet genoeg witte bloem, dus de helft werd volkoren bloem, nog gezonder ook...) gemengd tot een beslag en de geklopte eiwitten er voorzichtig doorheen gespateld. Daarna ben ik aan het bakken gegaan. Als e…

Hoe is mijn 1ste dag vergaan.

Allereerst heb ik besloten om per dag de boodschappen te doen en alleen te kopen wat ik echt nodig heb. Aangezien ik toch iedere dag naar Hoevelaken rijd, is het een kleine moeite om ook even langs de supermarkt te rijden.


Voor het avondeten had ik nog een heleboel groente in de koelkast liggen. Een half bakje champignons, 1 paprika, 1 prei, bleekselderij, winterpeen en in mijn kast ook nog ui. Ben flink aan het snijden geweest, goed voor in totaal 2 zakken van 600 gram groenten.  De eerste zak is direct de diepvries in gegaan. Voor het avondeten ben ik naar de supermarkt geweest. Ik heb daar het volgende gehaald: 1 pak van 500 gram volkoren spaghetti 1 pakje gezeefde tomaten Gehakt had ik nog in de diepvries. Met deze ingrediënten heb ik een heerlijke spaghetti gemaakt. Gehakt bakken, groenten erbij en even meegebakken, pakje gezeefde tomaten erbij met 1 bouillonblokje erdoor en wat Italiaanse kruidenmix uit mijn keukenkastje. Het was heerlijk! Het tweede probleem waar ik tegenaan liep...…