Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Uitgelicht

perenslof met karamel

We kregen een grote doos met stoofperen en ik had zin om daar eens een mooi taartje mee te maken. Hoewel het nog niet echt herfst is, vond ik het leuk om het taartje toch een herfstige uitstraling mee te geven. Aan een bramenstruik in de buurt zag ik dit prachtige takje bramen hangen. Ik kon het niet laten hem af te knippen wetend dat ik dit ging gebruiken bij mijn taart.

Ik vind hem echt super geworden. En niet onbelangrijk, de smaak was ook heerlijk.

Nadat ik de peren had gestoofd in zelf gejuiced appelsap heb ik de taart ermee gedecoreerd. De vanillepeul die ik gebruikt heb voor de monchoucreme heb ik ook weer gebruikt als decoratie. En met een potje karamel wat ik nog in de koelkast had staan heb ik de peren overgoten.

Krijg je al zin om hem te maken. Ik ben trouwens benieuwd welke foto jullie het mooist vinden. Ik vind ze allebei prachtig en kon geen keus maken.





Wat heb je nodig:
(voor een taart van 24 cm)

Voor de bodem:
200 gram (spelt)bloem
100 gram (ongeraffineerde) suiker
145 gram…

Nieuwste blogposts

Pizza van restjes uit de koelkast.

chocolade banoffee whoopies met dadelkaramel

Matzes

Zoete aardappel hotdog

Medovnik (Russische honingtaart)

pizza rolls

Hunted kinderfeestje

Pizza met vijgen, coburgerham en geitenkaas.

zomerse fruitslof

Saucijzenbroodje