Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Uitgelicht

IJswafels met olijfolie

Met olijfolie? Ja... echt met olijfolie! Ik moet eerlijk zeggen dat ik van te voren ook even 3x moest nadenken of dat echt lekker zou zijn, maar mijn nieuwsgierigheid won van mijn angst en daar kwam nog bij dat ik op internet heel lovende berichten las. Dat alles zorgde ervoor dat ik het toch moest proberen.

Ik mocht deze maand wat maken voor de swiepswoepswap op Instagram van het blog van Made-from-scratch, en zoals de naam al verteld helemaal een blog voor mij. Ik ben ook voorstander om alles met mooie ingrediënten te maken en daar heb je geen pakjes en zakjes voor nodig.

Hoewel ik meestal ook voorzichtig ben met gecondenseerde melk, toch een bewerkt product en veeel suiker, heb ik dat even over boord gezet, en ik ben er blij om, want dit ijs is echt superlekker geworden. Gebruik wel olijfolie van goede kwaliteit, want daar zit veel verschil in en de smaak van de olijfolie maakt of breekt het ijs. Ik heb de olijfolie van amanprana gebruikt.



Wat heb je nodig:

55 gram olijfolie
260 gra…

Nieuwste blogposts

Citroensorbet

Millionaire shortbread

Appeltaart

xxl roze koek.

Cheesecake de luxe

Cheesecake met kruidnotenbodem

Meringue cheesecake met appeltopping

speltbrood

pistachenotenbiscuit met laagjes citroencrème

kefir panna cotta